Izdelki za dražbe belgija (14)

CHÂTEAU DES BOUHETS 2016 12,50% 75 cl

Pivo z CBD, lokalno pridelano. Brez dodanih arom, to pivo je skrbno mešanica ječmenovega slada, hmelja in skrbno izbranega CBD-ja. Iz naravne konoplje, ta cvet se uporablja za terapevtske namene. To je pivo z cvetličnimi in zeliščnimi okusi, ki vas bo presenetilo s svojim edinstvenim in nežnim okusom. Postavite ga v hladilnik pred degustacijo, le tako bo še boljše. Sestavine: Voda, ječmenov slad, hmelj, kvas, ekstrakt CBD, izolati CBD. Vol. Alkohol: 6% - Vol. THC: 0% Pijača je prepovedana mladoletnim osebam, shranjevati na hladnem in suhem mestu. Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživati zmerno. Število: 1, 4, 6, 12

Vino: Ta 100% Merlot iz posestva Jean-Yves Millaire je hrustljava biodinamična dragocenost! Ta okusna cuvée izraža sočne arome sveže češnje in robid, ovite v lepo zaokroženost ter nežno sladkost. Steklenica, ki bo navdušila med prijatelji in ponuja odlično razmerje med kakovostjo in ceno! Vsebnost: 75cl Tip: Rdeče vino Sorta: 100% Merlot AOC: Bordeaux Zorenje: Uživajte takoj in hranite do leta 2026 Temperatura postrežbe: 16-18°C

Komentar Grad Lalande-Borie je bil v celoti ustvarjen leta 1970 s strani Jean-Eugène Borie na parceli velikosti 30 hektarjev. Danes to posestvo, ki je hitro pridobilo lepo reputacijo, vodi njegov sin Bruno Borie, ki je prav tako odgovoren za grad Ducru-Beaucaillou. Vinograd se razteza na 25 hektarjih, ki se nahajajo na zahodni planoti apelacije Saint-Julien, kjer se nahajajo številni drugi in tretji cru iz razvrstitve iz leta 1855. Sortna sestava daje prednost cabernet sauvignonu, ki predstavlja 65% površine, sledita mu 25% merlota in 10% cabernet franca. V vinogradih so pridelki obvladani, postopki pa so tisti, ki temeljijo na zmernem pristopu. Trgatev je ročna, kar omogoča zmerno ekstraktivne vinifikacije in zorenje v sodih, kjer nova lesena oprema ne prevladuje. Sortna sestava: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (33%), Cabernet Franc (7%) Proizvajalec: Družina Borie v Saint-Julien-Beychevelle (33250) Formati in pakiranja: Steklenica (75cl) - Lesena škatla po 12 - 2013

Nez zelo čist, intenziven in kompleksen. Vinogradni breskev, marelica, mango. Bele cvetlice so dobro prisotne: akacija, bezeg, trnovka in bezeg, poudarjene z lepimi mineralnimi notami kamna za vžig. Bouche mesnato, bogato in kompleksno, prevladujejo okusi belih sadežev. Dobra svežina in idealna ravnotežja. Accord metvin bele mesnine, ribe, morski sadeži, siri. Vinification 3 do 5 selekcij glede na zrelost. Prečiščevanje in fermentacija v sodih. Neposredna fermentacija v sodih, staranje velikega vina 18 mesecev v sodih (1/3 novega lesa) z mešanjem droži. Œil: kristalno obarvana, svetlo zlata z zelenkastimi odsevi. Nasvet enologa: servirati pri 10-12°C. Stopnja alkohola: 13,5%. Čas zorenja: 25 let. Pakiranje: Karton s 6 steklenicami po 75cl. Domaine: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Millésime: 2017. Culture: Razumne prakse. Label: Kontrolirana oznaka porekla.

Blaye Côtes De Bordeaux Château Mazerolles Les Trois 14,00% 75 cl 2018

Nez počasi razkriva očarljive vonje limonske trave, listov limete, svežega grenivke, jamajškega popra in ingverja z jedrom sveže limone in grenivke. Bouche srednje do polna, usta prinašajo drzne plasti citrusa in začimb z neverjetno napetostjo ter kredasto končnico. Accord metvin bela mesna jedi, ribe, morski sadeži, siri. Vinification Po ročnem in skrbnem obiranju poteka vinifikacija v hrastovih sodih z okoli 30% novega lesa, pred staranjem v istih posodah več kot eno leto. Œil: barva slamnato rumena. Le conseil de l'œnologue: servir à 10-12°C. Taux d'alcoolémie: 14,5%. Temps de garde: 17 let. Conditionnement: Karton s 6 steklenicami po 75cl. Domaine: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Millésime: 2018. Culture: Razsmerna. Label: Kontrolirana oznaka porekla.

Vina: 30 hektarjev (v proizvodnji). Appellation: Montagne Saint-Emilion Tla: Glina – apnenec Povprečna starost vinogradov: 40 let Sorte: Merlot 19 ha 62 Cabernet Franc 7 ha 34 Cabernet Sauvignon 2 ha 59 Proizvodnja: 35 hektolitrov / ha Izbor: ročni in sortirni miza Mistral ter optična naprava Konzultant enolog: Hubert de Boüard de Laforest Vinar: Coralie de Boüard de Laforest Vinifikacija: Predfermentacijska maceracija pri 8 - 10 °C Alkoholna fermentacija Maceracija od 3 do 5 tednov Malolaktična fermentacija v sodih Celotna vinifikacija na podlagi parcelne selekcije, ročno premešavanje Zorenje: 10 do 14 mesecev, 30 % novih sodov Mešanje: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Tukaj je čudovita odkritje tega Minervois "Les Traverses" iz posestva Courbissac! Lepo uravnoteženi, nos in usta se razvijajo na aromah višnje, jagode, malin, pa tudi črne olive, popra in timijana. Celota je torej izrazita in lepo dišeča, hkrati pa podprta z lepo svežino, ki poudarja kalcitno mineralnost. Odlična cuvée, ki nudi veliko užitka ob degustaciji, ob tem pa ohranja odličen razmerje med kakovostjo in ceno! Vsebnost: 75cl Tip: Rdeče vino Sorta: 1/3 Grenache, 1/3 Syrah, 1/3 Mourvèdre AOC: Minervois Zorenje: Za uživanje že zdaj in za shranjevanje do leta 2025 Temperatura postrežbe: 16-18°C

Vinifikacija Ročna trgatev. Delno odstranjevanje pecljev. Maceracija od 28 do 35 dni s kontrolo temperature (od 26° do 30°). Pnevmatsko stiskanje pri nizkem tlaku (manj kot 1 bar). Zorenje od 18 do 24 mesecev v betonskih posodah. Stekleničenje v lastni režiji, v naših kleteh. Zorenje v steklenicah, 6 mesecev pred prodajo. Skladnost hrane in vina začinjene jedi, rdeče meso, pečen kapon z kostanjem, divjačinski ragù, Parmentier z račjim mesom, pečen goveji file v skorji, čokoladna fondue Pakiranje Cena na enoto, prodaja po kartonu s 6 steklenicami, lahko mešate z drugimi cuvéeji iz posestva, brez stroškov dostave. Nasvet enologa: postrežite pri temperaturi med 16 in 18°C Domaine: Domaine Brunely Appellation: Gigondas Kmetijstvo: Visoka okoljska vrednost Oznaka: Kontrolirana oznaka porekla

Komentar Drugo vino Château d'Issan (3. Grand Cru Classé), pridelano iz najmlajših vinogradov. „Regum mensis aris que deorum“: „Za mizo kraljev in oltar bogov“, to je moto gradu d'Issan. Dejansko je to vino bilo postreženo na poroki Aliénor d'Aquitaine in Henrika Plantageneta leta 1152. Pojavlja se tudi na dvoru avstrijskega cesarja Franca Jožefa v Dunaju, nekaj stoletij kasneje. Od leta 1945 je posestvo, skupaj s svojim čudovitim gradom v srednjeveškem slogu, v rokah družine Cruse, ki ga upravlja s strastjo. Pod vodstvom Lionela Crusea je grad obnovljen, objekti modernizirani in vinograd ponovno zasajen. Od leta 1998, zahvaljujoč naložbam, ki jih je izvedel njegov sin Emmanuel Cruse v vinogradih in kleteh, vina d'Issan bolj kot kdaj koli prej odražajo avtentičnost terena Margaux. Leta 2012 družina Lorenzetti postane 50 % partner. Sortiment: Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (40 %) Proizvajalec: Družini Cruse in Lorenzetti v Cantenac (33460) Formati in pakiranja: Steklenica (75cl) - Karton s 6 - 2015

MOELLEUX 10,50% 2017 75 cl

{"Dégustation":"Močan nos z zrelimi rdečimi in črnimi sadeži, note usnja in cedre, mesnato ustje, s čvrstimi tanini, ki so dobro prisotni in lepo dolgi. Ima strukturo.","Commentaire":"Château Le Bruilleau je družinska lastnina že štiri generacije, ki jo vodita Nadine in Serge Bedicheau. Njihov vinograd obsega več kot deset hektarjev vinogradov, od tega 2 hektarju belega grozdja, v apelaciji Pessac-Léognan, v regiji Bordeaux. V Château Le Bruilleau so trgatve ročne, celoten vinograd pa prejme najboljšo oskrbo. Zorenje rdečih vin iz posestva traja najmanj 12 mesecev. Kot manjša kmetija znotraj velikih posestev apelacije Pessac-Léognan so vina Château Le Bruilleau redno nagrajena s strani medijev zaradi svoje kakovosti.","Cépages":"Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (48%)","Producteur":"Družina Bédicheau iz Saint-Médard-d'Eyran (33650)","Formats et conditionnements":"Steklenica (75cl) - Karton s 6 - 2018"}

Vino: Z vinoma La Tourtine in Cabassaou je La Migoua del del najlepših parcel v domeni Tempier, pa tudi med največjimi vini v apelaciji Bandol. Terroir tega veličastnega vina se razteza na 11 hektarjih in se nahaja na masivu Beausset-Vieux, skoraj 300 m nadmorske višine. Tukaj je narava divja in garrigue obdaja vinograde. Čeprav se moč Mourvèdre in njegova velika taninska struktura seveda čutita pri degustaciji, svežina Cinsaulta in čudovita aromatika Syraha dajejo temu vinu lep prebavljiv značaj. Aromatika se razvija na zrelem črnem sadju (ribez, robidnica, sliva), močnih začimbnih notah (nageljnove žbice, poper, garrigue) ter cvetni noto (vijolica, vrtnica). Čutiti je tudi divjo strukturo, ki odraža okoliško naravo. Vsebnost: 75cl Tip: Rdeče vino Sorta: 55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, 5% Syrah AOC: Bandol Zorenje: Za uživanje že zdaj in za shranjevanje do leta 2051 Temperatura postrežbe: 16-18°C